みりょく

みりょく

働く環境

各種休制度

有給休暇

入社6ヶ月後に10日付与。その後、勤続年数に応じて最大20日まで付与されます。計画的に取得できる環境を整えています。

慶弔休暇

結婚、出産、家族の慶弔など、人生の大切な節目をサポートする制度です。必要な日数に応じて取得できます。

特別休暇

資格取得のための試験日や、リフレッシュ休暇など、個人の成長や健康をサポートする特別な休暇制度があります。

夏季休暇・年末年始休暇

夏季と年末年始にまとまった休暇を取得できる制度です。家族との時間や旅行など、充実した休暇を過ごせます。

出産・育児に問わる制度

産前産後休暇

法律で定められた産前6週間、産後8週間の休暇に加え、安心して出産に臨めるようサポートします。

育児休暇

お子様が1歳(最長2歳)まで取得可能な育児休暇制度です。復職後も安心して働き続けられる環境を整えています。

時短勤務制度

育児中の社員が短時間勤務を選択できる制度です。お子様の成長に合わせて柔軟に働き方を調整できます。

子の看護休暇

お子様が病気やケガをした際に取得できる休暇制度です。年間5日まで取得可能で、安心して子育てと仕事を両立できます。

福利厚生

社会保険完備

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険など、法律で定められた社会保険を完備しています。

資格取得支援

ソムリエ、日本酒の資格など、業務に関連する資格取得にかかる費用を全面的にサポートします。

社員旅行・懇親会

年に数回、社員旅行や懇親会を開催。チームワークを深め、リフレッシュできる機会を提供しています。

食事補助

勤務中の食事をサポートする制度です。美味しい京料理を職場で味わえる環境が整っています。

その他制度

退職金制度

長く働き続ける社員をサポートする退職金制度を設けています。将来の安心につながる制度です。

健康診断

年に1回、健康診断を実施。社員の健康管理をサポートし、安心して働ける環境を整えています。

相談窓口

仕事やプライベートでの悩みを相談できる窓口を設置。一人ひとりをサポートする体制を整えています。

表彰制度

優秀な業績や長年の貢献を表彰する制度があります。社員のモチベーション向上をサポートします。

研修制度

新人研修

入社後、2ヶ月間の丁寧な研修期間を設けています。未経験からでも京料理の基礎をしっかりと学べる環境です。

実地研修

実際の現場で先輩から直接指導を受けながら、実践的な技術を身につけていきます。段階的にスキルアップできます。

専門研修

ワインや日本酒、茶道、華道など、日本文化に関する専門的な知識を深める研修を定期的に実施しています。

外部研修

外部の専門機関での研修にも参加可能です。世界基準の技術や知識を学ぶ機会を提供しています。

キャリアアップモデル

1年目~見習い

入社後は丁寧な研修期間を設け、京料理の基礎から学びます。先輩の指導を受けながら、基本的な技術と知識を身につけていきます。未経験からでも安心してスタートできる環境です。

3年目~中堅

基本的な技術を習得し、より高度な業務に携わります。お客様への対応や、季節の食材を使った創作料理の提案など、専門性を高めていきます。資格取得のサポートも充実しています。

5年目~ベテラン

後輩の指導や、メニュー開発など、より責任のある業務を担当します。独立に向けた技術習得や、専門職への転換など、キャリアパスの選択肢が広がります。若主人からの直接指導も受けられます。

10年目~専門職・独立

長年培った技術と経験を活かし、専門職として活躍するか、独立して自分の店を持つ道も開けます。本家たん熊で身につけた技術と感性は、必ずや一生の財産となるでしょう。